Gegen Ende der 60er Jahre kauften
Maria und Karl Weinwurm das Gasthaus. In den 70ern wurde das
Lokal Schritt für Schritt adaptiert und zu einem, für damalige
Verhältnisse, modernen gastronomischen Betrieb umgebaut. Maria
Weinwurm übernahm die Tätigkeiten in der Küche und war für das
leibliche Wohl der Gäste zuständig, während Karl die Schank über
hatte und Kellerei und Weingärten betreute.
1971 wurde Tochter
Alexandra geboren. 1975 folgte Tochter Claudia. Als auch ihre
Zeit gekommen war, stiegen sie in den Betrieb ein und wurden zu
einem wichtigen Bestandteil des Familienbetriebes.
In den 90er Jahren wurde der Kastaniengarten nach und nach
ausgebaut und so wurde aus einer kleinen Schank ein attraktives
Ausflugsziel, das im Sommer nicht nur Gäste aus der näheren
Umgebung anzieht.
Im Jänner 2008 übernahm Alexandra Weinwurm die Geschäfte und
begann sofort mit der Renovierung der Gaststube und der
Fremdenzimmer. Es folgte 2009 der Neubau des "Salettel" inmitten unseres
Kastaniengarten. |